Convenant PIB BakeryTechChina: Nederlandse oplossingen voor de Chinese bakkerij sector De Nederlandse bakkerijsector wil de voornaamste samenwerkingspartner van China te worden. Daartoe is op 21 april jl. een Partners for International Business (PIB) convenant getekend bij de Rijks Dienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl). De ondertekenaars zijn: Ad Bischoff van RVO, Wouter van Vliet van Larive International en een consortium van Nederlandse bedrijven uit de industriële bakkerijsector. Het consortium BakeryTechChina bestaat uit Nederlandse experts op het gebied van continue mixers, deegopmaak, droogtechnologie, ovenbouw en koeling. De partijen bieden een totaaloplossing voor de industriële Chinese bakkers en gaan een samenwerking aan voor drie jaar. Larive International vervult de rol van coördinator. Verdubbeling consumptie bakkerijproducten in China De bakkerijsector in China staat aan de vooravond van grote ontwikkelingen. Momenteel wordt per Chinees 5 kg aan bakkerijproducten gegeten. Door een meer “ verwesterd” eetpatroon én door de toenemende urbanisatie in China, zal de consumptie van bakkerijproducten binnen 3 jaar bijna verdubbelen tot 9 kg per persoon per jaar. Er is daardoor een grote vraag naar volledige automatische oplossingen die tevens voedselveilige productie kunnen garanderen. De kennis op dit gebied ontbreekt echter (nog). Doel en activiteiten BakeryTechChina wil de Nederlandse industriële bakkerijsector positioneren als de voornaamste samenwerkingspartner voor China en zo het marktaandeel van Nederlandse spelers vergroten. Het consortium zet zich in voor: • het opschalen van de output van kant-en-klaar producten en het vergroten van de opbrengst voor de industriële bakker; • het verbeteren van de productkwaliteit en voedselveiligheid; • het overdragen van technologische kennis en kunde. Het consortium heeft reeds marktonderzoek gedaan naar de investeringsplannen van de 30 grootste industriële bakkerijen in China voor de komende 3 jaar. De 15 meest interessante bedrijven die willen uitbreiden en openstaan voor het investeren in Westerse technologieën worden de komende 3 jaar bezocht. Het eerste bedrijfsbezoek vindt begin mei plaats, waar het consortium zich vertegenwoordigd op de ChinaBakery beurs. Het tweede bezoek vindt plaats in November 2017, waarbij de eerste 8 Chinese industriele bakerijbedrijven worden bezocht. Tevens zullen de consortiumleden de Nederlandse industriële bakkerijsector vertegenwoordigen met een plek op de BakeryTechChina beurs in mei 2018. Ook zullen ze productdemonstraties draaien op apparatuur in het Rademaker Technology Center in Hangzhou. In samenwerking met een Chinese opleidingsinstelling wordt er een industriële bakkerij-opleiding ontwikkeld om de Nederlandse sector in het algemeen en de technologie van de consortiumleden te promoten. De volgende partijen dragen bij aan het succes van BakeryTechChina: Sobatech Services, Rademaker, Ventilex, DIJKO, KOMA en Larive International. Het consortium staat nog open voor deelname van nieuwe partijen. Voor meer informatie, neem contact op met Kamal Afarmach, Business Devlopment China, Programma manager Partners for International Business; kamal.afarmach@rvo.nl Partners for International Business Met Partners for International Business (PIB) wil de Nederlandse overheid een partnerschap sluiten met het bedrijfsleven. Dit programma richt zich op groepen van bedrijven, eventueel aangevuld met kennisinstellingen, die gezamenlijk een buitenlandse markt willen betreden. Daarbij wordt gewerkt vanuit een afgestemde strategie in plaats van losstaande activiteiten. Met economische diplomatie probeert de overheid handels- en investeringsbelemmeringen weg te nemen, zodat ondernemers kansen kunnen verzilveren. PIB richt zich op Nederlandse bedrijven in de topsectoren Energie, Life Sciences & Health, Creatieve Industrie, Water, Agrofood, Tuinbouw en Uitgangsmaterialen, High Tech Systemen en Materialen (waaronder luchtvaart, Logistiek en Chemie) en op internationaliseringstrategieën die zich richten op specifieke landen (zogenoemde focuslanden).
