Haalbaarheidsonderzoek naar het ontwikkelen van een multifunctionele doseermachine waarmee doseren van verschillende bakkerijproducten met uiteenlopende eigenschappen met één machine op geautomatiseerde wijze kan worden uitgevoerd…..Er zal sprake zijn van universele machine waarmee uiteenlopende producten kunnen worden gedoseerd. Dit betekent dat zowel dun vloeibare producten als slagroom (beluchte producten) en room als meer stijvere producten moeten kunnen worden gedoseerd…..Er wordt modulaire opbouw van machine beoogd…
