Het project heeft tot doel de besluitvorming over de ontwikkeling van een nieuwe generatie ‘slimme’ koffiebranders te ondersteunen
Meer specifiek is het doel om inzicht te krijgen in de technische, economische, juridische en praktische aspecten ten aanzien van drie concrete onderdelen van de Smart Coffee Roaster:.1. Een embedded system als innovatieve besturing van een koffiebrander.2. Een plug&play ontwerp van machine(delen) met het oog op slimme assemblage en vervanging.3. Innovatieve data-gedreven functionaliteiten.
