Testen van een brongericht stalsysteem voor vleeskalveren dat is gebaseerd op het principe van verdunnen van de mest. Vergaande reductie van emissies van ammoniak, geur, methaan en fijnstof door regelmatige verwijdering van de ammoniak- en geurvrije vloeistof door verdringing en bewerking buiten de stal. Dit is inclusief processturing en optimalisatie door continue monitoring van gasvormige emissies.
Het opvangen van mest en urine in een ammoniak- en geurvrije vloeistof met continue monitoring van gassen en rookgassen is voor toepassing binnen de vleeskalverhouderij innovatief. Deze vloeistof wordt in een zogenaamde biologie (voorscheiding, nitrificatie, denitrificatie) buiten de stal geproduceerd en regelmatig vers in de kelders onder de dieren gebracht. Door opvang van mest en urine in een oorspronkelijk ammoniak- en geurvrije vloeistof, gecombineerd met regelmatige verversing, worden alle stalemissies vergaand verminderd. Voor ammoniak is dat naar schatting 50% of hoger, terwijl mestgebonden methaan nagenoeg geheel (> 90%) wordt gereduceerd; de geurreductie is naar verwachting 50% of meer.
Dit project is een pilot op een vleeskalverbedrijf, waarbij continue monitoring van de concentraties en emissies vanuit de stal een basis is om het proces van vervanging van de vloeistof in de kelder te optimaliseren. Mogelijk samen met monitoring van de vloeistofsamenstelling die naar de ‘biologie’ gaat.